Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

Охрана и укрепление здоровья детей


Основная работа по оздоровлению детей в учреждении направлена на:

 • создание оптимальных санитарно-гигиенических условий;

 • организацию здоровьесберегающей предметно-пространственной среды в учреждении;

 • организацию сбалансированного и рационального питания детей;

 • обеспечение благоприятного течения адаптации;

 • создание для ребенка условий психологического комфорта;

 • обеспечение рационального распорядка дня пребывания детей в детском саду;

 • решение оздоровительных задач посредством развития физических качеств воспитанников;

 • обеспечение оптимальных методов закаливания;

 • пропаганду здорового образа жизни и методов оздоровления среди детей, родителей и сотрудников.


С целью укрепления здоровья детей в учреждении осуществляются ежедневные утренние гимнастики, физкультурные занятия (в зале и на улице), подвижные игры, упражнения на тренажерах, гимнастика после дневного сна, специально организованная дозированная ходьба на дневной и вечерней прогулках, элементы спортивных игр, активный отдых: спортивный и физкультурный досуг, физкультурные праздники (зимние, летние). В течении дня педагоги учреждения используют следующие здоровьесберегающие технологии: игротерапию, сказкотерапию, музыкотерапию, дыхательную и зрительную гимнастику, самомассаж, технологию обучения здоровому образу жизни.

В основном здании детского учреждения и в структурных подразделениях имеются медицинские кабинеты. Оказание первичной медико-санитарной помощи воспитанникам учреждения осуществляется Муниципальным бюджетным учреждением здравоохранения Детской городской клинической больницей №7. Организация проведения обязательных периодических медицинских осмотров сотрудников осуществляется МАУЗ ГКБ №1.


Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.


В дошкольном учреждении 4-х разовое питание воспитанников (завтрак, обед, полдник, ужин). Ежедневное меню составляется с учетом нормативных требований, возрастных норм и суточной потребности в основных пищевых продуктах. При составлении меню используются методические рекомендации «Организация питания детей в ДОУ» (сост. Г.Н.Панкратова), технологические карты, рекомендованные Министерством образования и науки Челябинской области. Двадцатидневное меню разработано в соответствии с нормами                      СанПиН 2.4.3648-20.. При написании меню используем электронную программу питания г. Златоуст «Дошкольное питание 1С».


Организация питания в учреждении осуществляется на основе принципов «щадящего питания». При приготовлении блюд соблюдают щадящие технологии: варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, приготовление на пару.


При кулинарной обработке пищевых продуктов обеспечивается выполнение технологии приготовления блюд, изложенной в технологической карте, а также соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд.

Специальные технические средства обучения коллективного и индивидуального пользования для инвалидов и лиц с ОВЗ отсутствуют.


Для поддержания оптимального уровня здоровья дошкольников, которое во многом зависит от правильного и здорового питания, администрация МБДОУ большое внимание уделяет вопросам питания. При организации питания мы придерживаемся следующих принципов:

— обеспечение соответствия количества и качества пищевых веществ (белки, жиры, углеводы, витамины) возрастным потребностям организма;

— учет состава пищевых продуктов, которые употребляет ребенок;

— соответствие питания суточным энергетическим затратам организма;

— обеспечение вкусовыми качествами пищи, кулинарная обработка пищевых продуктов и сервировку стола.


Организация правильного питания в детском саду предполагает ежедневное включение в рацион продуктов в составе из овощей, круп, мяса, рыбы, творога, яиц.

Организация питания в ДОУ возлагается на дошкольное образовательное учреждение.

Питание детей осуществляется в соответствии с действующими Санитарно-эпидемиологические правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

ДОУ обеспечивает гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Учреждении по нормам, установленным законодательством.

В ДОУ используется примерное 10-ти дневное меню, рассчитанное на 2 недели, с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания для двух возрастных категорий с 1 до 3 лет и с 3 до 7 лет.

Условия питания описаны на странице сайта «Организация питания в ДОУ».

Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3 2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (скачать) (посмотреть) (текст документа)

Информация о меню ежедневного горячего питания

Информация о наличии диетического меню

Отсутствует

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Сторонний организатор питания отсутствует

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

Общество с ограниченной ответственностью ТД "Зарница"; Общество с ограниченной ответственностью "Мол Партнёр",

Общество с ограниченной ответственностью"КПС - Урал",

Общество с ограниченной ответственностью "Кафт",

Общество с ограниченной ответственностью "Забота",

ИП "Абдуазизов А. И."

Форма обратной связи по вопросам организации питания

image
Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных (согласие). Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.
Яндекс Метрика не установлена на сайте